maHealth

ไม่ป่วยบ่อย เพราะกินให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

food-for-each-blood-type

คนเลือดกรุ๊ป A B AB และ O ควรกินอาหารแบบไหนบ้าง มาดูกัน

ความเจ็บป่วยของคนเราเกือบทั้งหมดเกิดจากความบกพร่องของระบบภูมิต้านทาน และความบกพร่องแปรปรวนของฮอร์โมน ซึ่งมีความแตกต่างกันไปตามกรุ๊ปเลือดของเรา มาดูกันดีกว่าว่าแต่ละกรุ๊ปเลือดเหมาะกับการกินอาหารแบบไหนบ้าง ตามงานวิจัยของ ดร.ปีเตอร์ เจ. ดาดาโมแพทย์ด้านธรรมชาติบำบัด

 

2
กรุ๊ป O

  • มีกรดในกระเพาะค่อนข้างมาก เหมาะกับการย่อยอาหารประเภทโปรตีน แต่ไม่เหมาะกับย่อยคาร์โบไฮเดรต (โดยเฉพาะแป้งแปรรูปอย่างขนมปัง พาสตา) ไขมัน และอาหารรสจัด
  • ถึงจะถนัดย่อยโปรตีนแต่มีความบกพร่องเรื่องเอนไซม์ย่อยนม หลีกเลี่ยงเป็นดี
  • มีการเผาผลาญอาหารที่ดีเยี่ยม แต่ต้องระวังเกิดปัญหาในระบบไต ควรดื่มน้ำเยอะๆ

 

3

กรุ๊ป A

  • ประสิทธิภาพในการย่อยโปรตีนน้อย ขณะที่สามารถย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ดี ถ้ากินเนื้อสัตว์มากๆ จะท้องอืดเฟ้อ อาหารไม่ย่อย และเป็นสาเหตุของมะเร็งลำไส้ได้ ส่วนนมก็ย่อยยากเช่นกัน
  • เลือกกินโปรตีนจากถั่วและเห็ดต่างๆ แทนเนื้อสัตว์ หรือกินเนื้อที่ย่อยง่าย เช่น ไก่ ปลา
  • คนกรุ๊ปเอมักมีรูปร่างผอมเพรียว แต่ถ้าปล่อยตัวจะกลายเป็นอ้วนแบบลงพุง ฉะนั้นควรออกกำลังกายแบบให้ค่อยๆ เผาผลาญอย่างต่อเนื่อง

 

 

4
กรุ๊ป B

  • มักจะมีระบบภูมิต้านทานและระบบฮอร์โมนแปรปรวนมากกว่าคนกรุ๊ปเลือดอื่น จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ให้ฮอร์โมนหรือกระตุ้นฮอร์โมน ไม่กินมากเกินไป โดยเฉพาะถั่วเหลืองที่มีสารไฟโตเอสโทรเจน
  • อาหารที่มีสารเบต้าแคโรทีนควรทำให้สุกก่อนกิน
  • ผลิตภัณฑ์นมที่แนะนำคือโยเกิร์ต รวมไปถึงน้ำที่หมักจากจุลินทรีย์ ช่วยปรับสภาพลำไส้ รักษาสมดุลของภูมิต้านทาน

 

5
กรุ๊ป AB

  • ไม่เหมาะกับเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับคนกรุ๊ปเอ แต่ก็พอจะกินได้บ้าง
  • ไม่ค่อยทนทานต่ออาหารแปรรูปเช่นเดียวกับคนกรุ๊ปบี (มีระบบภูมิต้านทานและระบบฮอร์โมนแปรปรวน) จึงควรกินอาหารสดปรุงสุก หรือปลาดิบไปเลยยังไหว
  • โยเกิร์ตช่วยปรับสมดุลในลำไส้ ลดความเป็นพิษในร่างกาย ทำให้ตับไม่ทำงานหนัก

 

Source: หนังสือ กินให้เหมาะเพราะกรุ๊ปเลือดต่างกัน สำนักพิมพ์อมรินทร์เฮลท์

comments

0 Comments
Share
ป้ายกำกับ:

bscmplx

หนึ่งในทีมงาน maSCOOPS