maHealth

นิสัยการกินแบบนี้ ถ้าไม่อยากอ้วน จงเลิกซะ!

%e0%b8%99%e0%b8%b4%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b9%89-%e0%b8%96%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b8%99-%e0%b8%88%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b8%81%e0%b8%8b%e0%b8%b0

รีวิวอาหาร ร้านเด็ดๆ ดังๆ ไหลมาไม่ขาดสายตามหน้าฟีดเฟซบุ๊ก คลิปทำอาหารบ้างละ ภาพอาหารจากเพื่อน(สายกิน)บ้างละ ใครจะอดใจไหว ต้องรีบแคปหน้าจอแล้วชักชวนเพื่อนไปกินทันทีเหมือนเป็นสัญชาติญาณ(ความหิว)ที่อยู่ในตัว ถ้าขับรถไปกินตอนนั้นได้ก็คงจะขับไปแล้ว

ลองมาตรวจสอบนิสัยการกินกันดีกว่า ว่าเรามีพฤติกรรมแบบไหนบ้าง ถ้าตรงหมดทุกข้อจงรีบเปลี่ยนให้ไว มิเช่นนั้นจากเอวเอส จะกลายเป็นเอวโอได้นะ

 

1.ไปกินอาหาร 2 คน แต่สั่งอาหารสำหรับ 3 ที่

เวลาไปกินอาหารข้างนอก อะไรก็ดูน่ากินไปหมด เลยสั่งมาลองหลายๆ อย่าง แต่ถ้าไม่อยากกินเยอะจนเกินไป ให้ขอจานที่มีขนาดเล็กมาตักแบ่ง เวลาตักอาหารลงจานจะรู้สึกว่ามันเยอะแล้ว เต็มจานเลย แต่ถ้าใช้จานใหญ่เราจะอยากตักอาหารลงไปอีก เพราะรู้สึกว่ายังมีพื้นที่เหลือ แต่ถ้าจะให้ดีควรพยายามกินอาหารนอกบ้านให้น้อยที่สุด

2.ต้องกินของหวานตบท้ายทุกครั้ง

โดยเฉพาะสาวๆ ผู้โปรดปรานขนมหวาน ถ้ากินคาวแล้วไม่กินหวานจะรู้สึกไม่ฟิน ต้องรีบตรงรี่เข้าร้านขนมทันทีหลังกินมื้อหลักเสร็จ จริงๆ แล้วเราสามารถกินของหวานได้ แต่ต้องเลือกของหวานที่ไม่ทำให้อ้วนมากนัก เช่น ไอศกรีม เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก เมื่อน้ำกลายเป็นน้ำแข็งจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ถ้าเป็นไอศกรีมรสเปรี้ยวยิ่งดีเลย ส่วนเค้กนั้นมาจากเนย แป้ง และน้ำตาลล้วนๆ กินบ่อยๆ คงไม่ดีแน่

 

3.ถึงอิ่ม ก็ต้องกิน

หลายคนกินตามกิจวัตร ไม่ใช่กินเพราะหิว แต่เรานั่งทำงานเฉยๆ ไม่ได้ใช้พลังงานมากมายอะไรจนต้องกินให้อิ่มตื้อทุกมื้อ เพราะฉะนั้น ถ้าไม่หิวก็ไม่ต้องกินก็ได้ ไม่จำเป็นต้องกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ เพราะการกินเฉพาะเวลาหิวก็ไม่ทำให้อ้วนขึ้นแล้ว

 

4.อดอาหารแล้วกินเยอะกว่าเดิม

กินเพราะเครียด เครียดก็ยิ่งกิน อยากลดน้ำหนักให้ได้ผลแบบไม่เครียดเกินไปให้จัดวันปล่อยผีหนึ่งวัน เช่น มื้อเย็นวันศุกร์จัดบุฟเฟ่ต์ได้เต็มที่ จะทำให้มีความสุขจนลืมเครียดได้เลย ส่วนมื้อปกติให้เน้นกินผัก และเลือกกินอาหารที่ให้พลังงานต่ำ ส่วนอาหารที่ชอบก็ให้กินตามใจได้บ้างเล็กน้อย

 

5.ซัดเรียบภายใน 5 นาที

การกินเร็วเกินไปจะทำให้สมองทำงานไม่ทัน จึงไม่รู้สึกอิ่ม เหมือนการแข่งขันกินจุที่มีเวลากำหนด ผู้เข้าร่วมจะกินเร็วมาก หมดจานนี้แล้วกินต่อด้วยความรวดเร็ว ที่เขาไม่รู้สึกอิ่มเพราะร่างกายจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีจึงรู้สึกอิ่ม จึงควรค่อยๆ กิน เคี้ยวให้ละเอียดแล้วจึงกลืน นอกจากจะทำให้รู้สึกอิ่มแบบพอดีๆ แล้ว ยังช่วยให้กระเพาะไม่ทำงานหนักจนเกินไปด้วย

6.ทนหิวไม่ได้

คนเราสามารถอดอาหารได้ถึง 2 สัปดาห์ด้วยการดื่มน้ำอย่างเดียว ดังนั้นการอดอาหารสักมื้อจึงไม่ใช่เรื่องใหญ่ บางคนบอกว่าการอดอาหารบ้างเป็นการล้างพิษในร่างกาย ทำให้รู้สึกตัวเบา สดชื่น และแก้นิสัยกินเกินอิ่มจนจุกได้

 


ข้อมูลจากหนังสือ “อิ่มอร่อย หุ่นดี ด้วยแคลอรีครึ่งเดียว”

สำนักพิมพ์ Amarin Health

 

comments

0 Comments
Share

ชลิตา ขำเสียงหวาน

เป็นชาวนนทบุเรี่ยน กินเป็นอาชีพหลัก เลี้ยงสัตว์เป็นงานอดิเรก ชอบเล่าเรื่องเป็นตัวหนังสือ สนใจในอาหาร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเกิร์ลกรุ๊ปแดนกิมจิ